久しぶりのブログ更新です☆ お鍋の美味しい季節です^^

うらしま歯ッピーブログ

久しぶりのブログ更新です☆ お鍋の美味しい季節です^^

こんにちは。受付の稲岡です。

朝晩はすっかり寒くなってきましたが、皆さんのいかがお過ごしですか。

そろそろお鍋の美味しい季節です。

毎年、この時期になると、同じ書き出しの新聞コラムを書かせてもらっていますが、今年もやっぱり書かせて頂きます(笑)

数年前よりお鍋の素がいろいろ発売されています。年々、種類も増え続けているように思います。

仕事を終え、帰宅し一番手っ取り早く、しかも野菜がたくさんとれるので我が家では、先月あたりから週に1度はお鍋をしています。

数あるお鍋の素の中でも、今年一番出番が多いのが、ゴマ豆乳鍋です。目新しいモノではなく、以前より売られていますし、今年初めて食べたわけではですが、久しぶりに食べて改めて美味しいなと今シーズン既にリピート中です(笑)

白菜、水菜、白ネギ、キノコ類、人参や大根をピーラーやスライサーで薄くスライスすると、火の通りも早いです。(豚肉をこれで巻くと美味しいです♪)時間に余裕のあるときは鳥団子を作っていれたりします。お豆腐、うす揚げはマストです。もちろんマロニーちゃんもよく合います☺

〆は、中華そばやうどんをいれます。

まだされたことない方、この冬一度お試しください。おススメです☺

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